05/01/15

Campanha 2015 e o Estrogonofe de domingo...

Meus queridos amigos e amigas, sei que depois de alguns dias ausente deste mundo virtual, devo dedicar-me um pouco mais a esta casa virtual e aproveitar para desejar-lhes um ótimo 2015 a todos.

Mas, até que enfim esse ano foi embora. Bom em algumas partes, nem tanto em outras, mas já passou.

Agora já vislumbramos o maravilhoso e esperançoso amanhã hoje, que esse espetacular ano novo nos reserva. Vivamos nossas esperanças que, agora mais renovadas que carro zero em concessionária, estão mais firmes que nunca.

Hoje estamos muito confiantes de que vivenciaremos um ano repleto de muita saúde, paz, felicidade e extrema prosperidade. Bem galera! Por falar em prosperidade eu gostaria muito de aproveitar essa oportunidade para dar uma pequena dica para os queridos amigos e amigas: Queridos, eu sei que vocês me amam. Eu sei que vocês me adoram, mas as correntes que vocês, carinhosamente, me enviaram durante o ano passado, e que prometiam me dar paz, fortuna, dinheiro, mundos e fundos... É com o coração mergulhado em profunda angustia que sou obrigado a lhes informar:

NENHUMA C-O-I-S-A DAQUELAS FUNCIONOU!... ENTENDERAM? 
N-Ã-O - F-U-N-C-I-O-N-O-U! 

Portanto, meus amados e queridos amigos, eu singelamente sugiro que nesse maravilhoso ano novo que agora se desabrocha, façamos a coisa de uma maneira levemente diferente: Mandem o dinheiro diretamente para mim! Como? É muito simples meus queridos! Participem da minha mais nova campanha Amigo Esperança:

Para doar R$ 7,00 - Ligue no meu Celular
Para doar R$ 15,00 - Ligue no meu Fixo
Para doar R$ 40,00 - É só me avisar que eu mesmo vou buscar.
Para doar valores maiores eu busco a qualquer hora e em qualquer lugar. De dia, de noite, de madrugada, com neve, geada, tornado e até furacão, furacão?... Isso mesmo. Até com furacão. O que não fazemos para agradar um amigo.

Depois de refletir durante semanas, meio a contra gosto, resolvi também aceitar doações dos camaradas do exterior. Por isso, meus amados amigos não se acanhem: hablo espanhol, I speak english, je parle français, io parlo italiano, Ich spilen deutch, arranho no árabe e até me aventuro no mandarim Ah! Aceito Euro e Dólar. Queridos! Por favor, pesos nem pensar. Já bastam os meus... Francamente! Seja um amigo de verdade e participe do meu mais novo projeto: Amigo esperança! Conto com vocês!

#vaiquerola...

kkkkkk

Longe da campanha,ontem voltei às panelas que há tempos não viam a chama do fogão... Fiz um estrogonofe a pedido de marido...

Estrogonofe de Carne

01 kg de carne (usei alcatra)
1/2 cebola picadinha
01 lata de molho de tomate pronto
01 caixinha de creme de leite
1/2 pacote de creme de cebola
01 colher de sopa de Catchup
01 colher de sobremesa de mostarda
05 colheres (sopa) Molho shoyu
Vinho branco seco q.b.
01 vidro de champignon em lâminas
Óleo Sal a gosto

Corte a carne em cubinhos, tempere com sal e reserve. Refogue a cebola picadinha no óleo e junte a carne até cozinhar, acrescente o molho de tomate, o Catchup, a mostarda e o shoyu, abaixe o fogo e deixe apurar por cerca de 5 minutos. Dissolva o creme de cebola no vinho branco seco (o quanto baste) e junte ao molho da carne mexendo sempre. Quando o molho já estiver engrossado, desligue o fogo, acrescente o champignon e o creme de leite. Sirva com arroz branco e batata palha.

Receita e texto: adaptados da internet

Ps1: Se não me mandar o dinheiro pelo menos me deixa um OI aí nos comentários vaiiiiiii?

Ps2: Esta receita vai em especial pra minha amiga-mana Sarah, dona do Grupo Manhêêê, no face. Um super grupo, para mamães de primeira e de segunda... viagem.
Saróca, não esquece da minha campanha aí hein!

bjno6td!

30/09/14

Os lights da semana e a arte de Henrique...

Associado aos acontecimentos da semana, tivemos um susto. num dos passeios de final de semana no sítio de vovô, Henrique, durante uma de suas rotineiras corridas de criança feliz e saudável, escorrega e sofre uma queda, aparentemente inofensiva. Choro sem parar de um menino que não se abate por nada. Pavor!

Se pensar, direto ao médico. Diagnóstico... Fratura de tíbia. Resultado: Gesso perna toda, por 45 dias.

Então, nestes dias, temos nos revesado, Emanuel e eu, a cuidar da recuperação do pequeno, que apesar do peso e desconforto do gesso, pouco se abateu e continua arteiro como sempre, Graças a Deus!

Aí, apesar de tudo, continuamos firme no projeto de manutenção e conservação de peso, para o verão que já nos bate à porta...

Por aqui teve Arroz de forno light e de sobremesa uma torta Pudim de Maçã. Receitinhas que peguei na net, mas que realmente recomendo.

Arroz de Forno Light


01 xícara de chá de cenoura picada em cubos pequenos e cozidos
01 xícara de chá de ervilha em conserva
01 xícara de chá de milho em conserva
02 xícaras de chá de arroz cozido
1/2 xícara de chá de leite desnatado
01 colher de (sobremesa) de margarina light
02 colheres de sopa de salsa picada
02 colheres de sopa de cebolinha picada
01 cebola cortada em cubos pequenos
200 g de peito de peru defumado e moído
Sal a gosto
01 gema

Para polvilhar:
01 colher de sopa de queijo parmesão ralado
01 colher de sopa de farinha de rosca integral
01 colher de (café) de páprica doce

Em uma frigideira, derreter a margarina, colocar a cebola e fritar por 2 minutos. Juntar o sal, a ervilha, a cenoura, o milho e o peru. Refogar, misturando bem os ingredientes. Retirar do fogo e juntar o arroz. Mexer delicadamente com um garfo. À parte, bater a gema, juntar o leite, a salsa e a cebolinha e regar sobre o arroz. Misturar e colocar em um refratário sem amassar a colher, deixar solto. Polvilhar com o queijo, a farinha de rosca e a páprica. Assar em forno quente, pré-aquecido, por 20 minutos.

Pudim light de maçã


02 xícaras (chá) de farinha de trigo;
02 xícaras (chá) de leite desnatado;
02 colheres (chá) de essência de baunilha;
04 ovos (claras e gemas separadas);
03 maças;
1/2 xícara de suco de laranja;
01 colher (chá) de canela em pó;
1/4 colher (chá) de gengibre em pó;
04 colheres (sopa) de adoçante.

Misture a farinha de trigo, o leite, 1/4 do suco de laranja, a baunilha e o adoçante. Prove para ver se está bom de adoçante e coloque mais se achar necessário. Bata as claras com um garfo até espumarem, acrescentando as gemas e bata mais um pouco. Acrescente esses ovos à massa e misture bem. Junte à massa a 1/2 da canela e 1/2 do gengibre. Deixe essa mistura descansar, enquanto isso: Descasque as maças e corte-as em fatias, espalhando em uma forma untada e enfarinhada.

Borrife as maças com o restante do suco de laranja e salpique com a canela e gengibre em pó restantes, se você gostar pode colocar mais canela, fica a seu gosto. Cubra com a massa. Asse em fogo alto por 30 minutos.

Você poderá comer esse pudim ainda morninho ou gelado, como você preferir.


PS.: Olha aí o arteirinho... pitchuco mamãe! Se tudo correr bem, metade de outubro, tiramos o gesso.

                                                                                Mesmo de gesso, brincando...

Eu, né!

02/09/14

Resumo da semana, gordices e bolinho de polvilho de bacia.

Esta semana, além das correrias normais, casa, filho, marido, trabalho, chefe, ainda tivemos as comemorações referente ao aniversário di pópi. Sim, digníssimos, comemorações, porque foi mais de uma.

Popí completou anos na terça feira dia 26, e correu a semana ora entre almoços, ora entre jantares, até fechar com chave de ouro no domingo dia 31, com o dia todo cheio de comilanças e gordices, deste o primeiro café da manhã. Sim, porque na chácara, são dois cafés só de manhã.

Dando destaque para Henrique, que sismou em usar as velas como colheres, destruindo comendo glacê do bolo de domingo. Se empanturrou de gordura (que fique bem claro aqui, a minha reprovação ao ato) e ainda comeu todo o gliter decorativo da vela... Pense no resultado brilhante do dia seguinte! ¬.¬

Buscando o bolo, motorizado, com vovô

Pegando carona com o bolo, movido a vovô

4675389° café comemorativo aniver vovô

café de roça... bolinho de polvilho e pastel, na bacia

ajudando a apagar a velinha... poupando trabalho de vovô!

E assim foi nossa semana e findi, em família e felizes!
Na próxima posto mais fotos....

A receita do Bolinho de Polvilho de bacia? clique aqui.

bjno6td....



24/08/14

Sushi, Yakisoba e a preguiça do findi....

Esse negócio de findi em casa é muito bom pra engordar, porque você passa o dia todo comendo igual louca, e logo na segunda vai tentar botar uma calça pra voltar ao trabalho....não passa das pernas. (Em um dia, comassim?!? Sim, incha, estufa, sei lá)

E a idéia é sempre a mesma:

- Neste domingo será diferente, vou limpar a casa, vou caminhar, correr atrás de Henrique, vou adiantar coisas do trabalho, comer mais menos...blá blá blá friboi....

Pode perguntar, eu fiz alguma dessas coisas? YES!!! Corri atrás do Henrique... E só!

E se unindo a falta de atividade, eu também queria comer coisa gostosa (pode?), mas não podia exagerar... Então, Sushi pra mim, Yakisoba pra marido!

Claro que pra acompanhar nossas iguarias, um sake jun daiti foi o sabor marcante da refeição (com moderação é Ca-la-ro) e de quebra, comer de "pauzinhos" (Henrique achou a maior graça)

Falaram que depois dos 30 a gente não consegue emagrecer muito! Ainda bem que estou longe disto ( cof cof)

Vidadurademulher!



A vantagem que meu sushi tem em média 37 calorias e da- lhe Shake na segunda. Sorte minha que achei um companheiro (Henrique) para dividir meus rolinhos... nem exagerei (cof cof) (¬.¬)

Garoto esperto! Paladar apurado como o dimamá!


PS.: me dá um incentivo de dieta e diz um OI aí meu povo.

18/08/14

Hoje é dia de Aniversário...


Hoje é dia especial, sei que todas as palavras já foram ditas: ternas, amáveis, sensíveis. Outras mal entendidas, quem sabe! Mas isso não importa. O afeto e a reciprocidade do querer bem falam por nós. Já não somos dois, mas apenas um fundidos no sentimento maior de cumplicidade há quase 04 anos, que parecem séculos. E isso é uma bênção, uma dádiva do Criador.

Juntos, dividindo dificuldades e alegrias, construímos um lar feliz.

Temos tido a força de superar os nossos próprios limites, fazendo sempre das dificuldades uma ponte para as grandes travessias. E quantas batalhas tão renhidas já vencemos! Quantas conquistas! O que faz a diferença não é o que nos acontece, mas como reagimos a esses acontecimentos. E você tem sido exemplo, modelo de pai, amigo, companheiro.

Me presenteou com a coisa mais preciosa que temos, nosso filho, sempre preocupado em dar bons exemplos e educá-lo da melhor forma possível. E tenho certeza de que diante de Deus temos procurado cumprir a missão num só espírito-de-corpo, unindo forças e caminhando todos de mãos dadas nesse trajeto de crescimento terrestre.

Acredito que você não cruzou o meu caminho por acaso. Talvez tenhamos caminhado juntos em outros tempos, noutras vidas... E de novo seguimos na mesma estrada, quem sabe, você veio para apascentar-me a alma, para forjar o meu espírito rebelde e incentivar-me na subida da montanha. E que íngreme subida! Mas com você completo-me, torno-me forte, pronta para enfrentar todas as intempéries do tempo. Sei que não estou só. Você representa o meu equilíbrio, o meu ponto de apoio, o meu chão.

Feliz Aniversário Amor!