07/03/2008

Pãozinho para lanche? Tá aqui a Solução!

Uma delícia muito prática...
Ingredientes:
500 gr de farinha de trigo
30 gr de fermento fresco ( ou 10g do seco)
02 colheres de sopa de açúcar
03 colheres de sopa margarina
01 colher de chá de sal
02 ovos
01 xícara de leite morno
Gemas para pincelar
Dissolva o fermento no açúcar, adiciona 1 xícara de farinha de trigo e o leite. Misture bem e deixe descansar até dobrar de volume. Quando isso acontecer acrescente os outro ingredientes e sove bem a massa macia e homogênea, em seguida modele os pãezinhos. Pincele com gema e deixe dobrar de volume. Leve para assar em forno médio-alto, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

RECEITA ROSANA PORTELA

Um comentário:

Magia na Cozinha disse...

Anita adorei a receita. Estão lindos e tentadores e parece ser bem fácil de fazer.
Rosana está de parabéns tb por contribuir com uma receita tão gostosa.
Beijocas e bom findi...