18/05/2008

SALMÃO CARAMELIZADO COM GERGELIM

Mais uma dica agridoce da Vanessa...

INGREDIENTES
1 filé de salmão
200ml de mel
300ml de molho de soja
15ml de suco de limão
gergelim
Óleo de gergelim
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Em um prato, prepare uma marinada com mel, molho de soja e suco de limão. Coloque o filé de salmão para marinar nessa mistura por 1 hora. Em seguida, empane o salmão no gergelim e leve ao forno, num refratário untado com óleo de gergelim.
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RECEITA E FOTO: Vanessa Barroso

Um comentário:

Magia na Cozinha disse...

Delícia! Com um quê oriental.
Bjs