18/08/2008

Carolinas da Paty

Esta participação aqui é de minha irmã... Muito caprichosa e mocinha prendada (hehehehe), fez estas Carolinas, numa reuniãozinha aqui em casa... Como é bom ser mimada pela irmã... Hummmm!

INGREDIENTES
1¼ xícara de trigo
1 colher (sopa) de banha
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (cafezinho) de açúcar
1 colher (cafezinho) de sal
200ml de água
5 ovos
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Recheio a gosto, pode ser creme, doce de leite, geléia, etc.
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Chocolate derretido para cobertura.
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Modo de Fazer
Leva ao fogo numa panela: a banha, a margarina, o açúcar, o sal e a água, quando ferver despeja o trigo de uma só vez mexendo até desprender do fundo e alisar bem. Ainda morno coloca na batedeira e vai pondo os ovos um a um, deixa formar uma massa bem lisa. Coloca numa manga (pacotinho) e vai pingando numa forma untada com pouco óleo, assa por uns 40 minutos a 150°C.
Recheia pelo fundo e passa no chocolate.
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RECEITA E FOTO: Paty Cardoso.

5 comentários:

Iliane disse...

oi Anita..que carolinas lindas essas?amei..bjus

Magia na Cozinha disse...

Hummm... Tentação!
Bjs :)

Nela disse...

Que engracado o nome que têm, carolinas rsrsrs,olha Anita, que bom ter irmä, eu tive foi homens, 2 irmäos,e irmä é muito bom, é nossa confidente, nossa amiga e nossa doceira.Estes bolinhos devem ter ficado muito bons, e com chocolate que eu adoro, sou muito gulosa.Querida tirei a receita, parece me fácil, hei-de experimentar.Parabéns á irmä e beijinhos.

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Obrigada Gurias... hehehehe

Verdade Nela, é bom demais ter irmã...ainda mais quituteira! hahahahahaha

beijos... ;)

Luciana Macêdo disse...

Sabe aquela hora que você quer comer um docinho e não sabe qual, carolinas seriam perfeitas.
Bjs!