25/11/2008

Bolo de Iogurte - Creusa Silva

Olha aí a dica de bolo para um lanchinho da tarde... Fiquei imaginando isto com um café fresquinho... deve derreter na boca, porque macio, pode-se notar pela imagem... Parabéns Creusa!

Bater no liquidificador
01 copo de iogurte natural (200g)
01 copo de óleo (usar a medida do copo de iogurte)
04 ovos inteiros
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Misturar em um recipiente, o líquido batido com:
02 copos de farinha de trigo
02 copos de açúcar
01 colher de (sopa) de fermento em pó
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Assar em forno médio até dourar. Após assado, misturar canela com açúcar e colocar em cima do bolo ainda quente.
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Dicas da Creusa: nesta receita fiz uma mudança, furei o bolo e reguei com guaraná misturado com doce de leite, e salpiquei côco ralado por cima.
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RECEITA E FOTO: Creusa Silva.

6 comentários:

Filipa disse...

Que receita fácil! E ainda por cima o bolo fica lindo, vou anotar.

beijinhos

Magia na Cozinha disse...

Eu sou super fã de Bolo de Iogurte, pq além de delicioso, fica super úmido.
Aqui em casa não falta iougrte para um bolinho de última hora!
Bjs :)

ameixa seca disse...

Ai, eu adoro bolos com iogurte! A cremosidade é maravilhosa :)

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Filipa, que lindo ficou o bolo da Creusa, não??? Me encantou também...

Claudinha... verdade, confere maciez ao bolo o iogurte...

Ameixa, sim... dá uma diferença, notável!

bjssssssssssssss

Márnia Einsfeldt disse...

Creusa

Amiga eu já anotei essa receita lá no fórum.
E volto a dizer...

Muito fofinho e apetitoso!!!
parabéns.
Adorei!!!

Bjusss

Creusa disse...

Obrigada a todas as amigas pelos elogios. Gosto muito desta receita por ser simples e gostosa.
Beijos.