03/02/2009

Uma só massa...Várias opções no lanche!

Todos por aí já devem conhecer a Maria Almeida, se não for das comunidades culinárias que ela participa, é deste blog, por que vivo mencionando seu nome, já que costumo fazer muitas das suas receitas... Pois bem, aqui está mais uma delas, que tem uma infinidade de aplicações, basta você usar um pouco sua criatividade...
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E estes dias fiz uma torta de frango com a receita da massa da Maria, e sobrou massa, pois resolvi fazer uma pequena, justamente para poder variar as opções do lanche... Como seria para um lanche de final de tarde, e tinha alguns recheios na geladeira, resolvi "viajar" e olhem as delícias que sairam... Ficaram perfeitas, massa macia e muito saborosa... Com direito a Pão, com o queijinho derretendo e tudo...
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Caso queira conferir a receita, está AQUI em detalhes.
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Minha primeira investida no variar a massa, foi o Pão...


Sou doente por pães... Se algum dia (vou até isolar na madeira) tiver de fazer alguma dieta que exclua totalmente o pão... sei lá! acho que não aguento!
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Apenas abri a massa em formato retangular, coloquei queijo prato em fatias e fatias de mortadela bologna, enrolei como um rocambole, deixei dobrar de volume, já pincelado gema e polvilhado com ervas, em uma assadeira untada e enfarinhada e por fim, levei a assar em forno pré-aquecido, a 200ºC por mais ou menos 35 minutos.
Simples, prático, delicioso e perfeito! Nota 10!

Uns Dogs...
Usei aquela maneira de cortar tiras e enrolar, que já apresentei Aqui (dica do Mauro Rebelo)

Uma bela Pizza! E que bela ficou...

Antes de ir ao Forno.
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A cobertura foi de presunto passado no ralo grosso e lascas de queijo, fiz uma borda de catupiry.

Uma versão do Dog, mas em Homenagem a Maria... um DOGNANA, com formato de Dog e recheio de banana... hehehe

Aqui só dou uma dica, fiz de duas maneiras, uma empanando a banana no trigo, antes de enrolar com a massa e outras sem...as passadas, ficaram melhores...

E pra fechar as opções do variado café da tardinha... Umas Calças Rasgadas...hehehehe

Lembrando ainda que a massa, pode ser usada como Torta de vários tipos de recheios...

PS.: Não pensem que comi tudo isto sozinha... Tive umas visitinhas pra ajudar! hehehehehe

RECEITA: Maria Almeida.

24 comentários:

Nela disse...

Teve uma visitinha, mas não eu! pq a Anita não me convidou para lanchar não! querida ficou o pãozinho, pizza tudo lindo, bela receita, e bela cozinheira que fez tudo como a "mestra" disse concerteza, tem tudo um aspecto tentador, amiga já vi que tem mais blogs, depois quando tiver um tempinho lhe prometo que faço uma visita, beijinhos grandes.

Laurinha disse...

Oi Anita!!!!!!! Saudades... estava de férias, agora estou voltando, pouco a pouco vou me atualizando.

Menina, que post delicioso!!! Se pudesse, me servia de unzinho de cada.... :DDD

Beijinhos

Nela disse...

Querida, comentou direitinho, eu é que faço e escrevo besteiras mesmo, e então quando é a correr até erros dou, feita menininha da escolinha ;) beijos querida e um bom dia para si.

mesa para 4 disse...

Nossa...tanta coisa deliciosa..beijinho

BOLO COM PAPEL - Ana Belmonte - disse...

Amiga...
o que que é isso??
Não poderia passar nem um dia com vc(hehehehe) eu com certeza iria continuar aumentando muiiitoooo de tamanho!!
Adorei a versatilidade dessa massa!! é "mara" mas vamos combinar que todas essas delicias num dia só eu cometeria o pecado da gula... aff!!
As fotos estão como sempre maravilhosas! a gente fica babando só de ver e dá vontade de sair correndo pra cozinha pra fazer.
Beijos,
Ana

Pepe disse...

Amiga...que delicia tudo isso, me encantó o pao recheado e os dogs, imagino pro café da tarde de hj, báh... cairía muito bem. Feliz de seus convidados aí heim amiga! que podem desfrutar de todas essas gostosuras.
Te felicito Anita...
Besitos

belinhagulosinha disse...

que maravilha anita,uauuuuuuu amiga amei mesmo estas versões,jinhos grandes

http://minhastuasnossasreceitas.inix.com.br/ disse...

Amiga voltando,

Obrigada pelo carinho, atenção, apoio.
Tb sou louca por pão.
Aqui a última foto chamanos cueca virada, rsrsrsrsrrsrsr
Parabéns, tenho certeza que foi só elogios.
Bjus

ameixa seca disse...

Quanta coisa feita com a massa :) Eu não me importaria de ter ajudado a comer :)

Baú da Conceição disse...

Menina que é isto, quer me engordar á força. As fotos estão lindas, a receitas optima e está tudo com aspecto delicioso.
Beijinhos

Rosana Albuquerque disse...

Nossaaa!!Anita. Versátil mesmo...Também adoroooo pães....Não sei como já não estufei... rsrsrs... Adorei!!! Demais!!!Bjs..

Teresa disse...

o nome dessa massa deveria ser 1001 uma utilidades.rsrs
maravilha!
eu bem que queria ter sido uma dessas suas visitinhas,rsrss

Magia na Cozinha disse...

Amiga ficou super show!
A Maria é 10 e esta receita deve ser muito gostosa pelo aspecto das coisas.
Eu não saberia qual escolher, mas tb sou louca por pães e garanto que fico muito triste quando faço aquela "dieta, hehe.
Parabéns!
Bjs :)

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Nelinha, mas que não seja por isto! na próxima tu é minha convidada! hehehe ;) Sim, aguardo sua visita amiga!

Laurinha...saudades amiga! seja bem vinda novamente,espero que tenha aproveitado bem as férias... Pode ficar a vontade! :)

Mesa, obrigada!

Aninha,agradeço os elogios...hehehe trocava meus quitutes por alguns pedacinhos de bolo seu, que sei...são maravilhosos!

Pepe, obrigada! Sim, pra um lanchinho é tudo de bom, os que escolheu são ótimos e práticos de se fazer...Para o próximo café, é convidado também... ;)

Belinha, são ótimos mesmo...deliciosos!

Márnia,saudades!!! É verdade amiga, é cueca virada mesmo! hehehehe...que bom que está melhor e de volta! seja bem vinda e força guria!

Ameixa...hahahahahaha :DD

Conceição, obrigada pela gentileza e elogios... mas um pouquinho de cada não engorda não amiga! hehehehe

Ro, e eu então...afff é minha sorte, porque adoro pão, se estiver quentinho...mais ainda! hehehe

Tetê, verdade...bom nome! Já está então, pro próximo! ;)

Claudinha, sim a Maria é 10 e a massa tbem! Nem me fale daquela dieta, passei este último verão sem fazê-la...affff, mas no próximo prometo! mas um pãozinho, eu vou pecar e comer nem que seja um pedaço mínimo dele! :DD

Gurizada, besitos a todos! ;)

Odete disse...

Anita que blog mais lindo voce tem, e cheio que coisas gostosas.

Obrigada pela visita e tenha certeza que estarei sempre por aqui tambem.

Beijos

Manuela © disse...

Que blog com tanta receita boa!
Esta massa é super versátil e os pães ficam tão douradinhos :)

Téia disse...

OI Anita, adorei sua visita no meu cantinho. Obrigada mesmo. E o seu blog? Maravilha!!! Esta receita está divina, quantas opções, estou boba, me deu vontade de comer tudo..Á noite te adiciono e me incluo nos seguidores. Vou voltar sempre. Bj grande.

edinha disse...

Mas que show de coisas boas :)
Adorei tudo.
Beijinho

Talita disse...

Anita, que receita! Anotadíssima! Todas as opções ficaram lindas! Eu também amo pão!! E se não me cuido viro uma bolinha! rs

Mari Azevedo disse...

Oi Anita, obrigada por visitar meu blog... menina, que delícia de blog você tem, quanta coisa bonita e gostosa eu encontrei por aqui!!!
Também vou linká-la, para acompanhar você de pertinho.. além de super talentosa, você é uma simpatia, garota... amei sua visita ao meu blog, seja sempre MUITO bem vinda!!!
Beijo grande,

Mari

Maria disse...

Ana....nossssssssa amiga...vc nem imagina a felicidade que estou de ver essas delicias todas..te dei a dica e mesmo de longe vc acata minhas ideias e fez...ficaram linnndos e MARAVILHOSOS...
Hehehe pena que moramos um pouco longe..senão com certeza iria degustar td isso com vc e o Julio..mas um dia chegará..
Bjssssssssss carinhosos!!

Phaty disse...

Nossa... todos esses pães despertam o pecado da gula.e tudo isso com uma receita de torta.
Parabens pela criatividade.
beijos

Ricardo disse...

que comidas lindas , e tudo uma só massa..wow é bem versátil gostei.. nossa é mesmo bom.. jinhos

Cacá disse...

Anita, que delicia de massa.
Eu conheci seu blog por causa dessa receita, através de uma amiga querida.
Estou preparando agora uns pãezinhos recheados usando essa massa.
Depois venho contar como ficaram. :)
Um beijo!