25/07/2009

Bruuu que frio e um Creme de Cenoura com Maçã

Alguém aí lembra aquela história do mosquito na cozinha???

Um mosquito passou a manhã toda incomodando na cozinha. E ia pra lá, vinha pra cá, e o cozinheiro ‘P...ossuído” de raiva. Então, o cozinheiro resolveu dar um castigo para o pobre mosquitinho. Resolveu aprisioná-lo achando que a morte rápida, seria pouco para quem tinha o incomodado tanto durante uma manhã inteira.

Com o auxílio de um copo, prendeu-o e jogou o pobre bicho dentro do congelador para que sofresse e morresse congelado. Fechou a porta e saiu para resolver outras coisas. Depois de muito tempo distraído e ocupado, lembrou-se do pobre mosquito e pensou:
- Há horas já deve estar congelado! Bem feito pra ele!

Quando o cozinheiro abre o congelador, não é que este toma um susto? Tava lá o belo mosquito, fazendo polichinelo e gritando bem alto:

- EU NÃO VOU ME CONGELAR! EU NÃO VOU ME CONGELAR! EU NÃO VOU ME CONGELAR...

hehehehe... Genteim assim to eu, quase congelando, mas aqui nem na base do polichinelo, ta um frio de doer... tô virando picolé, ou sacolé, como chamam em alguns lugares... A minha dúvida é de como ficará meu nome depois de congelada, ANICOLÉ ou PICONITA...

Dá seu palpite aí, qual tu prefere???

Bom, o que importa é fazer como o mosquito, não desistir nunca! :DD

Pra esquentar... ‘borá’ pra cozinha fazer uma sopa cremosa!

Creme de Cenoura com Maçã

250g de cenouras
01 cebola grande picada
100g de maçã verde
01 folha de louro
02 colheres de óleo
01 dente de alho


Limpe e corte as cenouras em rodelas finas. Descasque as maçãs e corte-as em lâminas. Reserve. Frite a cebola e o alho no óleo, adicione as cenouras e as maçãs reservadas.

Adicione água e cozinhe por uns 45 minutos, ou até que estejam bem macias. Depois de bem macias, retire do fogo e passe pelo liquidificador, para formar um creme.

Retire, devolva a panela, tempere sal e pimenta. Se necessário adicione água, para que não fique muito espessa.

Decore com creme de leite.

Receita: Ana Anita.

39 comentários:

Noah disse...

A sopa deve ser deliciosa, mas teu texto me fez rir pra dedéu, pelo menos a garganta e a alma esquentaram. :D
Ótimo domingo para ti

Odete disse...

Sopa assim cremosa e quentinha amo! Mas mosquitos na cozinha detesto...Tomara que esquente logo por ai.

Bjs e bom domingo

Federica disse...

ciao Ana Rita! ho letto la storia che hai scritto!!
a me piace ANICOLE'!!!

Buona questa crema di carote e mele!!! molto cremosa!!!
baci baci!!

Cinha disse...

Aqui não tá nada frio,mas eu comia na mesma um pratinho desse creminho!!!
Beijinhos grandes.

M. disse...

Olá Anita!
Obrigada pela sua visita ao meu blog ;)
Que delícia de creme!
Beijos,
Madalena

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Noah, pelo menos aqueceu a alma hehehehehe

Odete, obrigada, bom dmingo também... :)

Frederica, que bom ter vc por aqui... também gosto de Anicolé...hehehehe

Cinha, ficou uma delícia...

Madalena, agradeço a sua visita e seu comentário, seja sempre bem vinda por aqui... ;)

Besitos e bom domingo...

ameixa seca disse...

Aqui está calorzinho :) Eu gosto mais de Anicolé he he
Essa sopa ficou com um aspecto super suave e uma cor magnífica ;)

Magia na Cozinha disse...

Amiga ficou aparentemente deliciosa!
Para nós sopas são sucesso garantido, pois adoramos!
Aqui, ao contrário dai, está um calor terrível. Detesto! Dá aquela moleza... :(
Bjs :)

RUTE disse...

Pobrezinho do mosquitinho.

Eu prefiro mesmo dar morte rápida nele (não sou sádica ao ponto de colocar ele no congelador!).

Quanto à sua sopa, tá do jeitinho que eu gosto. Adoro colocar maçã na sopa. As fotos estão lindas. Beijinho.

Mari disse...

Anita, que sopinha diferente, e tão apetitosa.. achei lindo o visual, adorei!!!
Dei gargalhadas aqui com tua história do mosquito, hahahahaah
Bjão amiga,

Mari

Fátima disse...

sopinha com maçã? nunca comi, mas vou fazer. A foto ficou maravilhosa. ah, e quanto ao frio, o melhor é acender a lareira, se enfiar embaixo do edredon e ler um bom livro! beijos.

Alcina disse...

Creme de cenoura gosto muito, mas com maçã nunca comi :-)
Só para consolar você aqui está verão e hoje fui á praia :-)
Mas não desanime, porque também não estava calor hehe bjs

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Ameixa...hehehhehe...também simpatizo mais com Anicolé... :)

Claudinha, mas frio demais também é ruim amiga... td que é demais não é legal... também adoro sopas...

Rute, também não o colocaria no congelador... hehehehhe... obrigada pelo carinho amiga...

Mari...hahahahahaha... e quanto a sopa é diferente,mas nota 10!

Fátima, prova sim...se tu gosta de comida agridoce, é ótima...

Alcina, ô inveja guria... aqui só de pensar em praia da um arrepio só! hehehhehehe...

Besitos...

Silvana Muniz disse...

Anita, cada comentario seu no meu blog eu fico mt FELIZ. Obrigada pela visitinha e pelos comentes.
Sou fã do seu blog e das suas artes .... :-D

Bjins
t+
Sil

Lourdes Sabioni disse...

Anicolé, este creme está show de bola...no frio que está aqui eu comeria duas pratadas acompanhado de torradinhas e vinho encorpado! Bjs

Rosana Albuquerque disse...

Olá!!Amiga Anicolé...hehehehe
Ainda bem que não sofro com esse problema aqui no Rio o tempo fica frio mais nem tanto...rsrss.
Que cor linda fica esse creme.Vc e suas misturas diferentes...Cenoura e maça nunca comi.
Beijos querida e borá pra cozinha pra esquentar os ânimos..kkkkk

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Silvana, nao tem de agradecer, é sempre um prazer visitar vc... obrigada pela visita também...

Lou, hehehehehe, tbem me animo com Anicolé..hehehehe... tu sabe que foi assim que eu a comi, com torradinhas e vinho...hehehehehe

Ro, legal até o nominho né??? Ai que invejinha docêmiga! aqui ta frio demais... a mistura é exótica, mas fica muito boa...

Besitos amigas...

Amehlia Digital! disse...

SORVENITA!!

Penso q vc devia ser comediante..hehe...achei q vc iria fritar o mosquito...afinal não dispensa uma carninha...rsrs
(amiga...amiga...:)

A primeira foto me lembrou a bandeira do Brasil com seu nome escrito em branco...Amei!!!! ;)

Bejim procê, tá?!!!
da Vinni

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Amehlia, comediante eu???? eu sou meio doidinha, isto sim amiga... hahahahaha

Fritar o mosquito... boa idéia... hahahaha

E quanto a sua visão da bandeira nacional Brasileira, achei interessante isto... muito legal mesmo...to olhando a foto até agora pra admirar a bandeira...hehehehehe

besitos amiga.

Tânia Saj disse...

Adorei a estória do mosquito...

Quanto a sua enquete, eu prefiro Anicolé...hehehe
Sabe que nunca provei sopa salgada com fruta (no caso a maçã?). Super interessante...
Como aqui o frio também não dá trégua, vou provar esta sua sugestão!
Beijinhoss

Edna Maia disse...

Amiga Picolita rsrsrs tadinho do mosquitinho.
Essa sopa deve ser tudo di bom.
Fiquei triste agora....não estou mais no seu blog !!!!

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Tania, o Anicolé tá ganhando...hehehehehe...prova a sopa amiga e caso queira algo mais forte, coloca depois de liquada alguma linguiça, ou algum outro legume em cubos extra... também fica ótima! :)

Edna, primeiro voto pra Piconita...hahahahaha... mas o mosquito é persistente amiga, nao desiste não... :DD ... Eu estou pra atualizar minha lista de blogs amigos, mas dá erro quando tento... mas logo estará novamente na lista... E que bom que está vindo aqui sempre e deixando sua opinião minha amiga...

Besitos...

ғ0rgəт▬mə▬n0t, disse...

hihihi, aaramba, aí deve estar frio msm, eim! Prefiro Anicolé! Parece italiano hahaha! É, esse creme de cenoura e maçã deve ser uma loucura! E seus pratos sempre enfeitados *-*! São lindos! Eu li sobre o suco de abacaxi, nunca usei a casca. Da próxima vou experimentar. Dizem mesmo q a maioria dos nutrientes das frutas estão na casca. Estou tomando agora um suco de couve+limão+hortelã. Não sou mt fã d couve, só assim msm hihihi!

Beijos, boa semana!

Lia disse...

Anita,
Com maça nunca comi! Mas com vontade de comer eu fiquei! Com este aspecto delicioso só pode.
Muito obrigada pelas suas visitas você é muito simpática.
Quanto ao coelho, é bom! Vive longe não dá para vir cá jantar.
kkkkk
Bjssss

Lia disse...

Anita,
Com maça nunca comi! Mas com vontade de comer eu fiquei! Com este aspecto delicioso só pode.
Muito obrigada pelas suas visitas você é muito simpática.
Quanto ao coelho, é bom! Vive longe não dá para vir cá jantar.
kkkkk
Bjssss

Lia disse...

Anita,
Com maça nunca comi! Mas com vontade de comer eu fiquei! Com este aspecto delicioso só pode.
Muito obrigada pelas suas visitas você é muito simpática.
Quanto ao coelho, é bom! Vive longe não dá para vir cá jantar.
kkkkk
Bjssss

Talita disse...

Que belo creme, Piconita! hahaha, o melhor! Aqui também está bem frio, gostoso pra caldos e sopinhas.

Margarida disse...

Anita, as cores e cremosidade desse creme não enganam! Perfeito!
Publiquei agora uma receita tua que abrilhantou meu aniversário! ; )
beijinhosss

Dri Viaro disse...

Já estou de volta e o blog tb agora com as atualizações diárias, boa semana
bjs

Dri Viaro disse...

Já estou de volta e o blog tb agora com as atualizações diárias, boa semana
bjs

Dri Viaro disse...

Já estou de volta e o blog tb agora com as atualizações diárias, boa semana
bjs

Ana Carolina disse...

oi Anita tem um selinho pra ti lá no meu blog. beijos.

as melhores receitas disse...

ah esse mosquito,,,muito boa esta,,parabens.

Paula Pacheco disse...

Bem diferente esta receita, adoro frutas na comida, já esta anotada,

bjs,
Paula

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Gabi, hehehehe... mas é verdade, usar as cascas sempre é bom amiga...

Lia, não precisa agradecer amiga... e a distancia...pego um avião...hahahahahaha :DD

Talita, hehehehe, e ta frio né amiga? afffff

Dri, quanto tempo amiga... tu e a Lia estão com eco...hahahahahaha

Ana, to indo la dar uma olhada amiga...obrigada...

Melhores...hehehehe, foi pra descontraRir! que bom que gostou ;)

Paula, espero que goste...obrigada por comentar!

besitos!

MEU CANTINHO CULINÁRIO disse...

Minha querida, estas suas receitas são uma perdição.
Obrigada pelo carinho de sempre passar no meu blog e comentar.
bjos

Pratos da Bela disse...

Bem bom, minha querida anita...
Jinhos da bela

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Angela, não tem de agradecer... é um prazer passar em seu blog amiga... ;)

Bela, obrigada pelo carinho querida...

besitos!

Killvyane disse...

Me afoguei na minha baba!! aheiaheauehiae
Pena que aqui no Rio voltou a fazer calor...