20/11/2009

Pra visita Especial, uma Sobremesa a altura...

Tô tão filizi... tive visita... quem? Maricóta... a Maria, do Blog Sabor da Maria... a própria... e eu achei super hiper mega power legal a visita dela...

Somos amigas virtuais, há muito tempo, mas só agora pudemos nos encontrar no real... ela uma simpatia de pessoa...

A maior padeira da internet, dona de comunidade no Orkut, moderadora de tantas outras (inclusive da minha), descobridora que tem Sambiquira (dito pela própria) a mulé sabe moooointo... Mas cês não sabem o que eu descobri, temos muitas coisas em comum...

- Anita desnorteada, Maria não fica atrás...

- Maria me manda msg de celu, pedindo que entrasse no msn, respondo pelo celu que tô on, Maria, me devolve: TÔ SEM PC! (se entendi???? não)

- Maria, tem vocabulário próprio (ela falava, eu olhava pra ela com cada de concha)

- Maria é divertida (imaginem nós juntas...affff)

- Maria, faz pães, como ninguém, Anita come pão como ninguém...

- Maria, pensa que o zíper da mala tá emperrado... não... era ela tentando abrir pelo do lado errado! (hómay)

- Maria moça séria esperando ônibus na rodoviária , e Anita descompensada tirando foto de guarda chuva armado dentro da rodô... Mico? Não!

Sim... Conversamos, nos divertimos, cozinhamos mooointo e comemos moooointo. Maricóta disse que mais alguns dias voltaria pra casa rolando... pois amiga, se tu fica mais, eu é quem ia ficar com uma cinturinha de fusca...

Mas o mais especial de tudo, foi a alegria destes dias que esteve em minha casa, seja sempre bem vinda...

Nesta e em algumas postagens próximas, postarei as comilânças... lá vai a primeira!

Tortinha de Chocolate e Calda de Laranja

250g de Chocolate ao leite derretido
1/2 xícara de chá de manteiga
1/2 xícara de chá de açúcar
02 colheres de licor de menta
05 ovos
01 colher de sopa de trigo
Leve ao fogo brando, o chocolate, a manteiga e o açúcar até derreter. Retire. Deixe esfriar, junte o licor. Bata os ovos até que fiquem espumados, e junte ao creme de chocolate, mexendo até que fique homogêneo.

Despeje numa fôrma (25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno e desenforme somente frio. Corte círculos, com a ajuda de um molde, recheie com frutas e decore a gosto.

Calda de Laranja
01 xícara de chá de casca de laranja em tiras
01 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água

Escalde as tiras de laranja na água quente, trocando esta água pelo menos 5 vezes, escorra bem. Junte todos os ingredientes e leve ao fogo médio, até que desprenda do fundo. Deixe esfriar e utilize sobre a tortinha.

Complemento
Frutas a seu gosto (usei kiwi e morangos)

Dicas:
- Quando você misturar o chocolate, o açúcar e a manteiga, irá ficar com aspecto que talhou o chocolate... isto é normal.

- Depois de assado abaixa um pouco.

- O Sorvete tem receita AQUI. Apenas fiz este de Morangos e raspas de Chocolate.

PS.:
(Agradeço as condolências...)

(Joana, postarei em breve seu mimo com o desafio, já estou preparando tudinho)

32 comentários:

Maria disse...

Migaaaaaaaaa só vc mesmo pra me fazer rir tanto das nossas palhaçadas esses dois dias que passamos juntas..
Foi muiiiiiiiiiiiiito bom ter conhecido vc e o Julio..
Gente comi Guzo feito pelo Julio
- sorvete de morango feito pela Ana
- Frango enroladinho com manga e bacon da Ana
- Rigatoni recheado com queijo e presunto feito pelo Julio
- e mini tortinhas feitas pela Ana

Ahhhhh fora os pãezinhos feitos pela dona Maria ( hehehe que sou eu)

Genteeeeee so não vi rolando pq da casa dela ate minha casa passei muita serras kkkkkkkkkkkkkk

Amigosssss (Ana e Julio) obrigada por td..beijão pro ceissssss!

Joana and Sofia disse...

Parabéns ás 2 amigas, fico feliz por se conhecerem-
Para ti Anita uma grande beijoca e bom fim de semana..

Joana e Sofia

Gina disse...

Anita, adoro esses encontros e já tive a felicidade de conhecer várias blogueiras. Ao todo, 5 encontros e 13 blogueiras. Essas coisas não têm preço!
Bom final de semana!

Magia na Cozinha disse...

Fico feliz de saber que passaram bons momentos juntas.
Esta sobremesa ficou um luxo, muito bonita e apetitosa.
Aguardarei ansiosa as próximas receitas!
Bjs :)

Na Cozinha da Carina disse...

a que legal!
que diversão!!!
sobrou uma tortinha pra mim?
rs

Marina Mott disse...

Que alegria! Deve ter sido mesmo o máximo! E cada coisa boa que deve ter saído, basta ver este quitute !!! Chiquérrimo e, aposto, delicioso!!

Josy Antunes disse...

Oi Anita,obrigada pela visita,então amiga,outra vez gemeos.Da primeira vez ela perdeu um aos 4 meses de gestação.O outro está hoje com 3 anos, é um fofo.Espero em Deus que agora tudo dê certo.Um ótimo fim de semana.bjsss

Uci na cozinha disse...

Lindas vcs duas viu!!
A alegria de vcs contagia!
QUe alegria! E que saudades de vc amiga!!!!!!!!!
Também quero né!
POxa! quando é que vc vem pra cá???
Também sinto saudades né!
Beijão
Adorei ver vc! Ainda mais linda e feliz!
beijos de volta

Tia Mia disse...

Bem que a Noah me disse o quanto és querida e ótima nas receitas.

Eu Mulher disse...

Amiga linda, eu fiquei babando por uma farra dessas,kkkkkkkkkk.

Essas comidinhas estão de trincar os dentes... Que delícia!!!!!!

Muitos beijos para você e para Maria.

Paco Alonso disse...

Excelente...
Cuando pasamos a comer?
Debe estar delicioso el postre.

Cálido abrazo

Fátima disse...

Que coisa boa é a amizade! e duas amigas que cozinham maravilhosamente como vocês é um perigo!!!beijos.

Noah disse...

Olá
Deve ter sido o máximo este encontro. Dá para ver nos sorriso largo das duas.
Bjô.Os Anitinha

»¤Þ䵣䤫 disse...

Ai Anita que delicia de visita! Ai não vejo a hora de conhecer alguma das amigas que fiz aqui nesse mundo dos blogs, amei as fotos e essa tortinha! Que loucura! Bjokas minha linda e um ótimo final de semana!

Drika disse...

Anita, que massa! Eu adoraria conhecer minhas amigas de blog. Bjs!

ameixa seca disse...

Que duas he he
Só pela vossa cara dá para ver que se divertiram muito :)
Essas tortinhas têm uma cara de profissional, lindas!!!

Federica disse...

ciao! splendido questo dolce! ricco e delizioso! ciaooooooooooo

M. disse...

Que sobremesa linda, perfeita!!!
Beijos para ambas!
Madalena

Fabiana disse...

Anita,
Que delicia de encontro!!!!
tão gostoso quando encontramos alguém que indentificamos muito.
E legal, poder levar os amigos do mundo virtual , para o mundo real.
adorei as tortinhas!!!!
Ficaram lindas, com as frutas.
bjs

Lia disse...

Anita, na net, só há uma!
A do blog Receitas do Uruguai e mais nenhuma!
Parabéns querida! seu blog É UMA DELICIA.
Muitos...muitos beijinhos

Ana Isabel disse...

Uma delícia este seu espaço!


Um beijinho

ROBERTO LIMA disse...

Fico imaginando este grande encontro deve ter sido cheio de "causos" sobre culinária, vocês são grandes "chef" fazem receitas fantásticas.Parabéns.bjs

Teresa Newman disse...

Meninas que encontro maravilhoso esse de vcs,boas risadas e comilanças tambem.
admiro as duas
bjus

Anna disse...

Vocês duas parecem super legais, eu me divertiria muito com vocês, pois sou mais ou menos assim.
Quem sabe um dia não nos encontremos.
Esta receita nossa que delicia,amei.
Beijos

Lourdes Sabioni disse...

Ah eu queria ter sido a mosquinha teimosa na cozinha com voces aprontando!!!
Que legal conhecer as amigas!
Sumi mas voltei e não me faça usar fraldas porque ainda não tenho idade pra isso!
Bjs

Alexandra Moura disse...

Parabens Anita pela partilhas das fotos que estão lindas as duas amigas e pela receita ,yummy,boa semana,bjs doces...

Katia Bonfadini disse...

Que delícia essa combinação de chocolate + menta + laranja!!!!! E a aparência das tortinhas não podia ser melhor! Que legal esse encontro!!!!! Estou há menos de um ano nesse mundo bloguístico, mas já conheci tanta gente legal... é muito boa essa troca de ideias, dicas, interação! Você e a Maria parecem realmente ter se divertdi muito!!!! Que venham muito mais encontros pela frente!!!! Beijocas e ótima semana!

Danuza disse...

Ai amiga fiquei com água na boca e acredita agora aki em brasile, são apenas 06:30. affff;)
Poxa que bacana amizade da blogosfera se tornar masi real ainda né, porq real a amizade já é, mas faltava os finalmentes?oi? ou olhar olho no olho, ou saber q a pessoa é de carne e osso mesmo?afff deixa eu ir q a noite foi pessima, por isso a essa hora no pc,kkkkkkkkkk boa semana.bjus mil....

RUTE disse...

Xiii que inveja! Também quero tar aí com vocês! Tô precisando me animar!!

Seu post é contagiante. Dei gargalhada a ler as trapalhadas de vocês.

Maria disse...

Euuuuu di novo..

Tinha que falar pra vcs que realmente me diverti muito..mas essa foto do guarda chuva lá na rodoviária,,,affff quase me esborrachei de tanto rir..kkkkkkkk
A Ana é uma menina grande..

cocinadepepe disse...

Hola Anita hace días que no paso a tu blog y es porque estoy con gripe bueno no es la A, as puesto cosas muy ricas eres una artista en la cocina, también e pasado al blog de tu amiga Maria y me e hecho seguidor suyo,un saludo de José luis

ROBERTO LIMA disse...

Passei para deixar um "xeru".bjs